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Dec 13, 2023

마시고 마셔라: 커피의 대표는 180을 해냈습니다.

Kevin Kolodziejski 2015 Vuelta의 초기 단계가 시작되기 직전

케빈 콜로지스키(Kevin Kolodziejski)

2015 Vuelta a España의 초기 단계가 시작되기 직전에 Global Cycling Network 기자는 Lawson Craddock에게 그날 지금까지 커피를 얼마나 마셨는지 물었습니다. Team Giant-Alpecin 라이더는 "아마 한 컵, 한 두 컵 정도"라고 대답했습니다.

그런 다음 그는 경주가 진행됨에 따라 그와 펠로톤의 금액이 증가할 것이라고 사실적인 어조로 그리고 어떻게든 꼿꼿한 얼굴로 설명했습니다. 커미셔어가 선두 차량의 선루프 밖으로 팔을 내밀고 15나 16과 같은 특히 힘든 스테이지를 시작하기 위해 깃발을 흔들 때쯤에는 그들 모두가 하루에 "1갤런을 끌어당길 수도 있습니다".

Craddock이 여기에서 끌어당기는 것은 기자의 다리입니다. 어쩌면 둘 다일 수도 있습니다. 하지만 그는 설명할 때 아무런 펀치도 당기지 않습니다. "그것이 바로 자전거 타는 사람들이 일하는 방식입니다. [우리는] 커피에 중독되어 있습니다."

그게 사실이라면 - 만약 당신이 너무 푹 빠져 있다면, 서너 컵의 카페인이 혈관을 통해 흘러나오는 것 없이는 하루를 맞이하거나 어떤 종류의 라이딩을 하는 것을 상상할 수 없을 것입니다. 스트레스를 받지 마십시오. 자바 중독자들은 마치 하드코어 마약에 중독된 것처럼 물건에 열중할 수도 있지만, 실제로는 그렇게까지 중독되어 있지는 않습니다. 당신에 대한 지나친 방종은 감옥에 갇히는 것이 아니라 불안감으로 이어집니다. 아니면 불면증, 영원히 눈을 감는 깊은 잠이 아닙니다.

사실, 습관적인 커피 소비는 습관적인 자전거 타기와 더 유사합니다. 즉, 대부분 긍정적인 중독입니다.

그러나 1970년대 초에는 매일 커피를 마시는 것이 호의적으로 여겨지지 않았습니다. 적어도 대부분의 의사들은 그렇습니다. 그 당시 우리 부모님은 매일 큰 머그컵 3~4개를 정기적으로 마셨고, 두 분 모두 고혈압이 생기면 습관을 버리라는 의사의 말을 확실하게 들었습니다. 그들의 커피 마시는 것이 HBP의 큰 부분을 차지한다는 것입니다. 그래서 그들은 그렇게 했습니다. 그러나 이후의 연구에서는 의사의 진단과 요구에 의문을 제기했습니다.

2012년까지 Journal of Hypertension의 메타 분석에서는 커피 소비가 HBP 위험을 증가시킨다는 "통계적으로 유의미한" 증거가 없다고 보고했습니다. 그러나 이것이 연구자들이 커피 소비가 혈압을 증가시킨다는 오랜 믿음을 거부하는 결과를 낳지는 않았습니다. 논문의 결론은 "혈압 및 고혈압과 관련된 커피 소비에 찬성하거나 반대"하지 않았습니다.

2년 후 Circulation에 발표된 메타 분석에서 하루에 3~5잔의 커피를 마시는 것이 어떤 종류의 심혈관 질환과도 관련이 없지만 "반비례"한다는 사실이 밝혀졌을 때 그러한 양면성은 다소 어리석은 것처럼 보였습니다. 즉, 하루에 3~5잔의 커피를 마시는 것은 실제로 심혈관계 질환에 걸릴 가능성을 줄여줍니다.

최근에 연구원들은 의사가 부모님에게 매일 조에게 절대 금기 사항이라고 말한 시점에 시작된 Brisighella 심장 연구를 다시 살펴보았습니다. Nutrients 2023년 1월호에 발표된 검토 결과에 따르면 하루에 2잔 이상의 커피를 마시는 사람은 평균 혈압 수치가 5점 낮았고, 매일 더 많이 마시는 사람은 혈압 수치가 더 낮은 것으로 나타났습니다. 혈압이 4포인트 더 높아졌습니다.

오하이오 주립대학교 웩스너 메디컬 센터(Ohio State University Wexner Medical Center)의 심장 전문의인 Dr. Jim Liu의 이 연구 평가에 따르면 약 50년 동안 커피의 평판이 180도를 달성한 것으로 나타났습니다. 그는 Healthline에 다음과 같이 말했습니다. 4~5컵] 혈압에 도움이 될 수 있습니다."

그러나 최근 커피가 건강에 좋다고 알려진 것은 단지 HBP를 낮출 수 있기 때문만은 아닙니다. 다른 연구에서는 이를 궁극적으로 수명 연장으로 이어지는 추가적인 건강상의 이점과 연결했습니다.

2015년 Circulation이 발표하고 30년 동안 200,000명의 참가자를 대상으로 실시한 보고서에 따르면 하루에 3~5잔의 커피를 마시는 사람들은 종종 HBP로 시작되는 심장병뿐만 아니라 어떤 원인으로든 사망할 가능성이 15% 더 낮았습니다. JAMA에 발표된 2018년 연구에 따르면 약 10년 동안 500,000명 이상의 사람들을 추적한 결과, 하루에 6~7잔을 마시는 조(Joe)에 크게 의존하는 사람들은 커피를 마시지 않는 사람들에 비해 사망 확률이 16% 낮다는 사실이 밝혀졌습니다. 조금도.